Popis produktu:
Rational Combi Master je dostačující řešení ve Vaší kuchyni. S jeho 5 způsoby úpravy - horký vzduch, pára, kombinace, vario-zapařování a Finishing docílíte všech požadovaných úkonů, jako pečení, smažení, grilování, vaření v páře, dušení, blanšírování, pošírování a mnohé další. Navíc investice a pracovní plochu v porovnání s nákupem klasických varných médií.
Kapacita 10 x 2/1 GN
Počet jídel za den 150 - 300
Podélné vsuny pro 2/1, 1/1 GN
Výkon ,,horký vzduch,, 36 kW
Výkon ,,pára,, 36 kW
Přívod vody R 3/4"
Odpad vody DN 50
Tlak vody 150-600hPa nebo 0,15-0,6 Mpa
U modelů CM není sprcha s automatikou navíjení ve standardu (pouze příprava). / možnost objednat - sprcha s navíjením 7,500,- Kč .
 "Kliknutím zvětšíte náhled obrázku produktu Konvektomat CM 102, RATIONAL")
