Hledání gastronomického vybavení
Kategorie obchodu
Výrobci gastronomické techniky
Nepřehlédněte







Partnerské weby
|
KONVEKTOMAT XVC3215GL PLYN UNOX ChefTop II. GENERACE, UNOX
Kliknutím na náhled obrázku, zobrazíte jeho originální velikost.
|
Popis produktu: Rozteč mezi vsuny: 78 mmFrekvence: 50/60 HzNapětí: 230 VPříkon: 9 kWVýkon plynu: 36 kW / 34400 Kcal/hRozměry (š x h x v): 869 x 1206 x 2072 mmHmotnost: 220 kgPlynový model ChefTop pro 16x GN 2/1 CLIMA LUX - STEAM.MAXI - patentovaný systém vyvíjení páry nástřikem
- DRY.Maxi - patentovaný systém odvětrání přebytečné vlhkosti
Součástí konvektomatu 2 x rošt GN 1/1, uno-GRP805 Vývin páry nástřikem Plynule nastavitelná pára 10% - 100% ChefUnox - přednastavené automatické varné procesy - Pára, pečení, slow, grill - podle kůrky, kuře pečené, regenerace, pizza, pizza italy, smažení-hranolky, vacuum, crois, pane.
Cool - program automatického zchlazení komory s otevřenými dvířky Vysokovýkonné ventilátory s reverzním chodem Rozsah teplot 50°C - 260°C Vpichová sonda teploty jádra, Delta T program - šetrné nízkoteplotní vaření a pečení 6 provozních režimů, pára, horký vzduch, kombi, nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold Programovatelné elektronické ovládání, 4 kroky (fáze) na jeden varný proces Program nastavující PAUZU - možnost nakynutí, přerušení procesu s následným spuštěním INF - nepřetržitý provoz HOLD - udržování pokrmů při výdejní teplotě 70 programů (4 x fáze), automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém Snadné otočení otvírání dveří Přípojka vody 1/2” CE certifikace
|
Akce
Vybíráme z nabídky
Novinky
Nejprodávanější
| 1. |
Ebro talíř mělký pr. 25 cm, EBRO |
| 2. |
Ebro talíř hluboký pr.23cm, EBRO |
| 3. |
Ebro talíř dezertní pr. 20 cm, EBRO |
| 4. |
Alice-Příborový nůž, dl. 21,5 cm, TOMGAST |
| 5. |
Alice-Polévková lžíce, dl. 18,5 cm, TOMGAST |
| 6. |
Alice-Příborová vidlička, dl.19,0 cm, TOMGAST |
| 7. |
Ebro talíř oválný, pr. 36 cm, EBRO |
| 8. |
Alice-Kávová lžička, dl.13, cm, TOMGAST |
| 9. |
BISTRO - lžíce jídelní 60070101, TR |
| 10. |
YOUNG Talíř desertní 19,5, Mäser |
|