Hledání gastronomického vybavení



Kategorie obchodu



Výrobci gastronomické techniky



Nepřehlédněte



Partnerské weby

PLYNOVÝ KONVEKTOMAT XVC 515G, UNOX

Skladem

Kliknutím zvětšíte náhled obrázku produktu PLYNOVÝ KONVEKTOMAT XVC 515G, UNOX

Kliknutím na náhled obrázku, zobrazíte jeho originální velikost.

Kategorie: Varná technika » Konvektomaty » 7 x GN 1/1
Výrobce:UNOX
Dostupnost: Na dotaz
Cena: 105 300,- Kč
126 360,00 Kč s DPH
Doporučená cena: 123 750,- Kč
Ušetříte: 18 450,- Kč
Množství:

Popis produktu:

  • Rozteč mezi vsuny: 67 mm
  • Frekvence: 51/60 Hz
  • Napětí: 230 V
  • Příkon: 0,7 kW
  • Výkon plynu: 16,5 / 14190 Kcal/h
  • Rozměry (š x h x v): 750 x 796 x 1028 mm
  • Hmotnost: 90 kg
  •  

  • Plynový model XVC 515G ChefTop pro 7x GN 1/1
  • CLIMA LUX
    • STEAM.MAXI - patentovaný systém vyvíjení páry nástřikem
    • DRY.Maxi - patentovaný systém odvětrání přebytečné vlhkosti
  • Součástí konvektomatu 2 x rošt GN 1/1, uno-GRP805
  • Vývin páry nástřikem
  • Plynule nastavitelná pára 10% - 100%
  • ChefUnox - přednastavené automatické varné procesy
    • Pára, pečení, slow, grill - podle kůrky, kuře pečené, regenerace, pizza, pizza italy, smažení-hranolky, vacuum, crois, pane.
  • Cool - program automatického zchlazení komory s otevřenými dvířky 
  • Vysokovýkonné ventilátory s reverzním chodem
  • Rozsah teplot 50°C - 260°C
  • Vpichová sonda teploty jádra, Delta T program - šetrné nízkoteplotní vaření a pečení 
  • 6 provozních režimů, pára, horký vzduch, kombi, nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold
  • Programovatelné elektronické ovládání, 4 kroky (fáze) na jeden varný proces
  • Program nastavující PAUZU  - možnost nakynutí, přerušení procesu s následným spuštěním
  • INF - nepřetržitý provoz
  • HOLD - udržování pokrmů při výdejní teplotě
  • 70 programů (4 x fáze), automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty
  • Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém
  • Snadné otočení otvírání dveří
  • Přípojka vody 1/2” (max. 2 bar)
  • Doporučené příslušenství: regulátor tlaku vody GPT-RT2B, změkčovač vody GPT-BPR111103, sprcha UNO-XC202, podstavec pod konvektomat.
  • Volitelné příslušenství:Rotor KLEAN - digitálně řízený, plně automatický čistící systém UNO-XC404, kondenzátor páry pro konvektomaty UNO-XC111, sada koleček(4ks) pro podstavce a kynárny UNO-XR621
  • Snadná údržba a čištění.
  • CE certifikace
  • Doporučit produkt přátelům Zpět na seznam produktů

      Akce

    Lis citrusů s automatickým dávkováním GASTRO BAZAR NOVÝ, GASTRO

    Zobrazit Lis  citrusů  s automatickým dávkováním GASTRO BAZAR NOVÝ, GASTRO

    Cena: 37 000,- Kč
    Běžná cena: 99 000,- Kč


    Šokový zchlazovač a zmrazovač ITLV03MASTER, GASTRO

    Zobrazit Šokový zchlazovač a zmrazovač ITLV03MASTER, GASTRO

    Cena: 29 687,- Kč
    Běžná cena: 39 600,- Kč

      Vybíráme z nabídky
      Novinky

      Nejprodávanější

    Nechcete-li mít své vchodové dveře pouze prosklené či vyplněné sendvičovým panelem ve Vámi zvoleném dekoru. Okna od nás to je 18 let zkušeností s výrobou a montáží oken a dveří v ČR. Pro každého našeho zákazníka najdeme řešení podle jeho požadavků. Samozřejmostí jsou všechny typy lepenek, včetně hladkých lepenek, které se používají pro kartonové obaly . Od roku 1997 jsme tu pro ty z vás, kteří hledají kvalitní plastová okna profesionální lidský přístup a bezproblémový rychlý průběh dodání.