Popis produktu:
Energie : elektrika
Vyvíjení páry : nástřik
Kapacita : 20 zásuvů GN 1/1
Kapacita jídel na výdej : 400-600
Rozteč zásuvů : 65 mm
Rozměry (Š x V x H) [mm] :945 x 1810 x 827
Hmotnost : 300 kg
Celkový příkon :35 kW
Příkon ustálený stav : 7 kW
Příkon vyvíječe páry
Jištění : 63 A
Napájení : 3 N~/400 V/50 Hz
Přípojka vody/odpad [mm] : G 3/4" / 40 mm
Teplota : 30 - 300 °C
• EASY COOKING – revoluční kuchařská technologie
• VISION AGENT – virtuální pomocník
• ACTIVE CLEANING – automatické mytí
• Barevný dotykový ovládací displej
• 1000 programů s 20 kroky
• 4 bodová teplotní sonda
• 5 rychlostí ventilátoru
• Taktování ventilátoru
• QuickView – rychlý náhled programu
• Klapka pro odtah přebytečné páry
• ACM (automatické řízení kapacity)
• USB rozhraní
• LAN – možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč