Popis produktu:
Vyrábí se ve čtyřech velikostech, a to od 110 do 220 litrů.
Pro rozličné druhy tepelných úprav:
(vaření, fritování, smažení, dušení, vaření v tlakové páře, udržování teploty).
Vyvážené dvojité tlakové víko s plynovými tlumiči a s 4 bodovým bezpečtnostním zámkem. Elektricky ovládané plynulé sklápění s blokací při zavřeném víku. Odvod kondenzace páry Bezpečnostní ventil atestovaný na 0,3 bar, Topné těleso „Incoloy-800“/ vysoce účinný trubkový hořák s aut. zapalováním bez "věčného plamínku" Integrované ramínko pro plnění pánve vodou s kontrolou polohy Vpichová sonda v tlakovém víku Automatický zdvih košů (dle typu zařízení Kompletní uživatelská a servisní komunikace v ČJ Auto-diagnostika závad Zvukové upozornění při špatně zvoleném postupu obsluhy Výstup pro snímání hodnot HACCP Výstup pro Ekonomizér - snížení odběru el. energie Digitální ukazatel tlaku Dvouřádkový podsvícený display pro kontrolu nastavení